меня Алка Ст-Мск научила делать....забыла как называется..ну короче, чуток подогреваешь ее на сливочном масле, потом трешь сверху этот их белый сыр и посыпаешь петрушкой, сворачиваешь конвертиком и еще раз слегка обжариваешь- получается вкусная слоеная штука...аааа! вспомнила, по турецки это -гёзлеме.
а я еще попробовала с фаршем. чет захотелось чего нибудь типа бурито))) так же подогреваешь юфку. выкладываешь начинку:
я обжарила фарш с луком, добавила тертый памидор, немного кетчупа, ложку сметаны и плавленый сырок. получилось прикольно!
теперь хочу попробовать шаурму сделать)))
"Ваш муж выпивал?- Да, он пил, как и любой общительный человек" (из бразильского сериала)
|