2 моих любимых...
1. Соус из сыра "Дорблю"... на водяной бане растапливаем сыр "Дорблю", добавляем к нему: либо сливки, либо майонез...
пропорции приблизительно 1:1.. а так, можно и сыра побольше... я туда еще кидаю базилик и орегано.. все до однородной массы на бане и вуаля))
соус - чудо невозможное... с ним вкусно все))
2. Еще один фаворит... сметана, измельченные в блендере грецкие орехи, чеснок, можно чуть хмели-сунели и много много свежей зелени... петрушка, укроп, кинза... все, что душе угодно))
мы один раз с этими двумя соусами умяли огромное блюдо драников... и нам больше ничего не нужно было))
Крыльев мало... Нужна еще летная погода...
|