у меня родители уже несколько лет делают дома йогурты вот в такой вот штуковине:
http://www.btbt.ru/cat/item/1106
литр молока смешивают с сахаром (сколько баночек, столько ложек сахара) и с одной баночкой натурального йогурта, лучше всего получается с Gefilus, не знаю, продается ли в России, но активия, думаю, тоже пойдет...на ночь в агрегат (точнее, сам процесс нагревания идет пару часов, но на утро готова вкусняшка)
смысл агрегата в том, что он нагревает до определенной температуры, а потом уже продукт сам доходит
Белая Белочка - редкий вид (с) Kosh
|