проще всего просто порезать и обжарить)
немножко сложнее) порезать на кусочки обвалять в муке, взбить яйцо в него потереть на терку кашар пейнир обвалять филе, чтоб приклеился сыр со всех сторон и снова в муке обвалять, н а сковородку и до золотистой корочки жарить - очень быстро и вкусно- это у меня всегда как вариант, когда времени нет, а кушать муж хочет)
филе разрезать посередине, сделать кармашек.,смазать майонезом с чесноком вложить кашара потолще) закрыть зубочисткой, обвалять в яйце и панировочных сухарях, жарить до золотистой корочки тоже очень вкусно и быстро. мужу этот вариант нравится больше
|