Салат «Гранатовый браслет»
ингредиенты: * 300 г отварного куриного филе
* 2 луковицы
* 2-3 средних клубня картофеля
* 1-2 свеклы
* 50 г грецких орехов
* 1 большой гранат
* соль
* майонез
Куриное филе мелко порезать.Лук мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета.Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.Свеклу отварить и натереть на мелкой терке.Орехи мелко порубить,смешать со свеклой и посолить слегка.
Картофель отварить и натереть на терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"
|