Постный суп с домашней лапшой.
Цукиини, сладкий перец, морковь нарезать соломкой, лук - олукольцами, очищенный от кожицы помидор - дольками. Потушить овощи в растительном масле. Из воды, муки и соли приготовить тесто для домашней лапши. Добавить в него немного ароматной приправы, раскатать и нарезать полосками в виде лапши. В кипящую воду добавить любимую приправу или сухую зелень, выложить лапшу, когда она будет почти готова - выложить овощную поджарку.
Суп получается чумовой!
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|