забыла свои поправки...
яиц в тесто я добавляла еще, 2 или 3, непомню уже, там сами посмотрите, по крутизне теста, соли больше добавляла
а еще можно в сыр сметаны немного добавить, но это необязательно...
еще, одна моя знакомая с Махачкалы НИКОГДА не клала сулугуни, только адыгейский или брынзу, мне с адыгейским оч нравится
а еще одна знакомая грузинка, помимо перечисленного, в начинку творог добавляет
Крыльев мало... Нужна еще летная погода...
|