Re: нужен рецепт tavuk çorbası и kadın budu köfte
[re: clodin]
архив
1.куру отвариваем 150гр достаточно
2.берем кастрюлю и 1.5ст.л. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
3.растапливаем масло кидает туда 1 тур.бардак муки-размешиваем
4.добавляем 4стакана (200-250мл)куриного бульона и 4стакана обычной воды+соль по вкусу
5.все пропустила через миксер ,чтобы не было комков
6.добавляем размельченную куру доводим до кипения
7.выключаем комфорку
8.стакан молока+пол сока лимона+1яйцо на миксер
9.вливаем в суп и перемешиваем
10.в тарелку супа можно добавить сок лимона и крохотный кусочек сливочного масла 3-5гр