Форумчане, подскажите, пожалуйста, названия именно турецких блюд. Подруга, путешествуя, всегда питается в местных кафешках, чтобы почувствовать настоящий калорит страны. Она мясоедка, любит все острое, соленое, пряное. Я сама в основном методом тыка и кроме Перзолы ничего на ум мне не пришло, увы. Если можно, как произносится на турецком, чтобы она смогла объяснить Спасибо большое зааранее.
|