в кастрюле на сливочном масле слегка обжарить муку, добавить морковь, чечевицу, перемешать и залить мясным бульоном... варить до готовности... взбить блендером... пару желтков взбить с молоком или сливками и аккуратно вылить в суп постоянно помешивая... довести до кипения и снять...в тарелку можно выдавить немного сока лимона перед подачей....