делюсь, очь просто, быстро. Берем армянский лаваш (тот, который тоненький и эластичный, не пупырчатый!), ножницами режем на три равные части поперек. Делаем начинку, оптимальная и быстрая с зеленью. Режем укроп, петрушку, кинзу, трем в это сыр, перемешиваем, чуть туда жмем чеснок. Выкладываем на кусочки лаваша и заворачиваем конвертиком, жарим в сковороде на подсолнечном масле, класть швом вниз, потом перевернуть-готово. 2-я с ветчиной. Кубиками режем ветчину, трем сыр и начиняем кусочки лаваша, делаем конвертики и в жарку. 3-я (более трудоемкая), обжариваем гибы с лучком (но резать надо их меленько,грибы, лучше шампиньоны), должны остыть, трем сыр, начиняем кусочки лаваша. 4-я сладкая. Варенье выкладываем , ковертики крутим и на обжарку.
*советы. Пока работаете с одним листом лаваша, остальные держите в пакете, иначе они сохнут и ломаются при складывании конвертиков. Солить не нужно, сыр и лаваш и так соленые.
Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями
|