вроде видела где-то рецепт, но не нашла, поэтому выложу еще раз.
брауни шоколадный - сделала вчера днем приличную такую порцию по новому рецепту, вчера же вечером ее не стало)) делается очень быстро, просто и посуды грязной минимум.
все продукты брала на глаз: топим в большой стеклянной кастрюле масло (граммов 100) и шоколадку (без добавок) - я топила в микроволновке, так быстрее. все размешали, добавили большую столовую ложку орехово-шоколадной пасты (типа нутелла и т.п.). размешали. засыпали полстакана сахара (лучше коричневого). размешали. добавили полстакана муки, мелко нарезанные грецкие орехи (можно и без них) и соль на кончике ножа. все размешали. готово. выливаем тесто в разогретую и смазанную маслом форму и в духовку на 180гр. максимум на 20 минут. иногда проверяем готовность зубочисткой - сверху пирог дб с корочкой, внутри - сырой! мне хватило 17 минут.
вкуснятина.
Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.
|