|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/06/30 10:12
|
Куриное филе
| архив
| |
Вчера приготовила по итальянскому рецепту. Вкусно. Делюсь.
Мелко нарезать лук и черешковый сельдерей /1 ветку/. Растопить в сковородке немного сливочного масла, добавить оливкового и слегка обжарить лук с сельдереем.
Куски куриного филе /нетолстые/ посолить и обвалять в муке и обжарить в масле с луком и сельдереем.
Добавить 3 ст. ложки бренди /коньяка/ и выпарить его на сильном огне.
Убавить огонь, влить 3 ст. ложки сливок, добавить 2 ст. ложки розового перца и тушить 10-15 минут.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
|
|
|
|