в Турции любые блюда, которые потом кушаются в охлажденном виде, тушатся или жарятся на оливковом масле. Поэтому для Тани и ее семьи этот привкус не будет новинкой.
А вот если что-то надо есть в горячем виде, то только на подсолнечном Такая есть у них кулинарная традиция и множество историй (комических и не очень), когда хозяйки экономят и подают охлажденные блюда, приготовленные на подсолнечном масле
....gamsız hayat....
|