корейская морковь-то очень просто: 1кг моркови потереть на терке вдоль. Заправка: 1 большая головка чеснока (мелко измельчить) 1 чайн.ложка соли 3 стол.ложки сахара 4-5 стол.ложек уксуса 1 чайн ложка перца пол-стакана масла подсолнечного тщательно смешать и заправить морковь.На сутки в холодильник. на самом деле достаточно и часов 5-6,она вполне успевает промариноватьсяНичто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.