я думаю, девушка имела в виду, что они не консервируют соленья как мы, а в пластике они столько не хранятся по любому.
с крупной солью проблемы, огурцы другой породы и тд.
а я люблю маринады настоявшиеся, резкие, ядреные, а тут капуста соленья и не настаиваются толком и бродить через неделю начинают, выход только травить уксусом или сильно солить, до потери вкуса:(
хотя вот знаешь, у нас в москве на рынках та же засоленная капуста и огурцы не намного то отличаются по соли. а вот домашние конечно совсем другое дело, там и аромат и любые сочетания пряностей и вкус продукта чувствуется) теперь помидора бабушкиного захотелось, ну что ты будешь делать!)))))
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|