С мужем конечно, в областное управление по регистрации населения (İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürü)
в Стамбуле оно у вас на Dizdariye Medresesi Sokak,Binbirdirek Mahallesi-тоже в районе Фатих.
ПыСы Если не знаете какие нужны документы (а список там простой) можете сами без мужа подойти к ним и уточнить.