>кросс-курс евро в России зависит от доллара.

Извините, но это бред. А при чем тут Россия? Вы сами понимаете, что Вы говорите.

> сейчас доллар чуть подрос, евро - тоже.

www.rbc.ru - последние курсы валют

>так что, евро не при чем. проблема в том, что искуственно-укрепленный рубль начал пошатываться.

Как раз и при чем. Чем дешевле евро по отношению к доллару - тем дороже рубль по отношению к доллару. Вот эсли бы одновременно росли соотношения доллар/рубль и евро/доллар - тогда да - это обесцениваение рубля.