могу рассказать только то, что делал сам. отель нужен не столько для груlничка, сколько от детей. посему ищите отель, где детей поменьше, чтобы грудничек не нахватал всякой заразы от маленьких деток.
по моему прошлогоднему опыту море очень важно, как ни странно. мы набирали малому(на тот момент было шесть месяцев) в надувной бассейн морской воды, она прогревалась на солнце и он там купался - очень классные солнечные ванны в перемешку в морскими!!! тут же, возле воды спал на лежаке.
чайник то дело третье. я брал с собой кипятильник - чайник может быть неисправен, а кипяток нужен сейчас и пока Вы добьетесь от персонала замены чайника пройдет немало времени. к кипятильнику взял термос - идеальное решение на ночь, когда надо сделать молочную смесь - просто разбавил водой горячей и все, не надо ждать, пока она нагреется, а крик ребенка не разбудит полотеля.
сугубо говоря, самый идеальный вариант для Вас - район Бельдиби, далеко не надо ехать, зелени-леса полно, отели там достойные есть.
если мне не изменяет склероз, то вот здесь http://isaev.kiev.ua/Turkey-UA/Kilikya%20Palace%20Grand%20Hotel_2006/kilikya1226.JPG очень спокойный отель для отдыха с детьми. там нет горок в бассейне, там очень зеленая территория. это в районе Гойнюк(следующий за Бельдиби) в Кемере.
Каждый пионер должен сдать государству пятнадцать килограмм маккулатуры и двух, кто не сдал!