Про турецкие термометры - не знаю...
Я всегда с собой вожу свой универсальный (вода/воздух) электронный термометр - и каждый день температуру меряю и на пляже, и на территории (в тени естественно), и в море...
Так вот - 14 и 15 июня мы там чуть не замерзли - в тени днем было максимум 25-27 и вода 23.5...
Потом - постепенно стал прогреваться воздух и за ним - вода...
Около 20 июня вода стала теплее чем +26 - и наш двухлетний сын наконец стал купаться...И спокойно ходили босиком по пляжу (от лежака до моря)...
А к концу июня - уже вода была +28 и воздух днем 34-38 - жаль просто уезжать было...
Теперь если поедем - то уж точно не раньше конца июня - и не позже середины сентября...

007: “Red wine with fish. Well, that should have told me something.”(с)