По моему опыту АДВ - "сервис на уровне Амары" - это означает что официанты в ресторане без чаевых никого в упор не замечают - а только ходят между столов с задумчивым видом...а бармен в витамин-баре заявляет: "будет доллар - будет морковный сок"...
007: “Red wine with fish. Well, that should have told me something.”(с)