В большинстве отелей не поселят со знакомым-турком, именно в этом проблема, а не в том, на чье имя будет забронирован номер. Если Ваш знакомый русский, то бронируйте на свое имя хоть трипл, но если турок - выбирайте 5*, там есть вариант, что таки разрешат жить вместе

Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)