про все отели не знаю. но в прошлом году были в

Iberotel Sarigerme Park - Иберотель Сарыгерме Парк. Там отдельные номера для инвалидов-колясочников, учитывающие потребности в ванной комнате/туалете. на пляже есть лежаки, к которым подъезд на коляске, а на пирсе есть подъемник, благодаря которому в специальном сиденье опускают и затем поднимают в море/из моря.