Посмотрите отели района Инджекум (Алания)
Там пологие песчаные пляжи, море теплое.
Достаточно тихо т.к. нет шумного города и центра.
А курица есть почти во всех турецких отелях
Что касается английского языка - англичане любят отдыхать в Мармарисе, но он вам не подойдет совершенно по всем остальным пунктам.