Не советую гулять в Таксиме и на Истикляле в новогоднюю ночь. Там будет очень многолюдно и турки в толпе лапают девушек.
Знаю что русские туристы обычно собираются на галатском мосту,встречают НГ а потом идут в ресторан или ночной клуб.