Вы имеете в виду бронировать курортную Турцию?
booking com да, абсолютно надежный ,если Вы в смысле надежности оплаты.
отели в турции я никогда не бронировала сама.
сейчас попробовала ради интереса - букинг мне выдает забронированный через агентство пакетом отель по цене всего пакета.