После обработки рыбий запах в блюде не чувствуется (я говорю про морскую рыбу, речную ненавижу). А вот в предметах обихода он въедается.. Ну там в полотенце или в ножи-доски разделочне.. Поэтому стараюсь как-то от него обезопаситься типа отдельный нож, половник, разделывать на бумажке, вытирать даже мытые руки салфеткой и т.д. Рыба вкуснятинка если умеешь ее приготовить. Обожаю рис с морепродуктами делать, салат с креветками и авокадо или скажем уху ту же самую... Самый простой рецепт: стейк из форель , отдираем кожу, в посудину, поливаем сливками (немного), капаем лимон сверху и в духовку на 15 минут. Получаешь нежнейший сочный кусок запеченной рыбки.
Нельзя быть пушистым для всех, иначе растащат на воротники под предлогом, что холодно
|