абсолютно согласна с народом. Гусь и индейка не самые мягкие и сочные птицы. Пеки лучше утку. Только учти, что если людей будет много, то одной уткой ты их не накормишь, там есть нЕчего.
Я лично запекаю просто, без начинки, в чугунной утятнице, поливая корочку стопившимся жирком.
О, если бы ты был настоящим, стала бы тебе подругой, шептала бы нежно ночами..(с) Д. Арбенина
|