обычно на букинг сайтах есть примечание к отелям и там пишут условия отмены брони. У кого-то деньги сразу снимаются при бронировании, у кого-то нет никаких штрафных санкций при отмене брони более, чем за сутки.

О, если бы ты был настоящим, стала бы тебе подругой, шептала бы нежно ночами..(с) Д. Арбенина