А давай забацаем блины от С. М. Ротару
________
08 февраля 2010 года, 12:09
Ротару на Масленицу делает блины с вареньем из фейхоа
Киев. 8 февраля. ИНТЕРФАКС - Певица София Ротару на Масленицу обычно делает блины с вареньем из необычных фруктов и ягод.
"В саду у Софии Михайловны много чего растет, поэтому на Масленицу мы едим блины с домашним вареньем. Особенно всем нравится начинка из инжирного варенья или из фейхоа", - говорит невестка певицы Светлана, слова которой приводит киевский выпуск газеты "Комсомольская правда".
С.Ротару, по признанию ее друзей и родных, всегда отлично готовила, и даже самые простые блины получаются у Софии Михайловны пышными и румяными.
"Рецепт на самом деле прост: мука, одно яйцо, молоко, соль. Но секрет в том, что перед тем, как добавить в тесто молоко, его надо запарить горячей водой. А уже потом добавлять молоко. Тесто для блинчиков тогда получается однородным", - рассказывает невестка певицы.
Более подробно см. в рубрике "Мониторинг печатных СМИ".
(с)
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|