Скажите, а вы закрываете банки на зиму? Огурцы, помидоры, салаты, грибы и пр....?
Моя мама и я - мы фанаты консервирования. Я не то чтобы не ем магазинное, ем, но мало и предпочитаю, чтоб мама осенью делала банки всякие на зиму. Например, венигрет я ем толкьо с своискими солеными огурцами. Грибы ем тоже только свойские. Закатнные осенью в баначки. Аджика и ткемали, толкьо свое. И если их нет дома, то пойду на рынок покупать помидору и сливу, главное чтоб свое было, а не магазинное.
Мне все мои знакомые говорят, что я ненормальная, что все можно купить, что маман моя только зря силы свои тратит на даче занимаясь этими маринадами, да и я в выходные последнее время подсела на то, чтоб баночки с аджикой сделать или помидоры закрутить.. А я не могу. Я не ем мариновыаннх огурцов магазинных, икру баклаженную магазинную не ем - жирная больно.
Помидоры ем малосольные, а не соленые. Короче - вот пытаюсь понять, это просто стериотип детсва или такие еще есть, кто не ест магазинной еды и свое консервирует?))
Да и главный вопрос, что в этом году с грибами делать будите? Мне родители в категорической форме запретили их собирать в наших лесах после смога. Типо весь яд в грибах теперь осел. Я согласна, но тогда вопрос, а те что в магазинах продают грибы ( вешки всякие, опята мороженные) их то есть можно? Они же не в лесу собранные, как я понимаю. А разведены в теплицах?
зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...
|