Ну, это вечное соревнование Италии и Франции - кто из них короли Европы, ожилаемо))) а итальянскую кухню я именно за простоту люблю - кусок хлеба, честнок, помидор и оливковое масло, не то, что багеты-паштеты французкие. И только во Франции мне задали вопрос - вам эспрессо с молоком, я чуть не упала - я час, как из Италии, а мне такой контрольный вопрос в голову...