пишу тогда с граммами:
250 г риса для суши отвариваешь, даешь стечь воде, добавляешь 30 мл уксуса рисового и оставляешь остыть
берешь листок водорослей (считается, что необходим коврик, я делала с ним, но без него вполне можно обойтись) и раскаладываешь, точнее даже размазываешь рис тоненьким слоем так чтоб только с одной стороны осталась полоска водрослей см 2 свободная
в середине рисовой площадки кладешь наполнитель (я делала огурец+копченый лосось) и скручиваешь (начинаешь с той стороны, где рис лежит до самого края)
сторону свободную от риса немного смачиваешь водой и заклеиваешь ролл... и режешь потом на нужное количество кружочков
понятно получилось?
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|