Я сейчас предпочитаю деми сек брюту. Асти имеет очень специфическую виноградную отдушку, которая не характерна для шипучих полусухих и полусладких вин, обзываемых у нас шампанским.
У меня сейчас вообще самое любимое "шампанское" - полусухое Советское Киевского завода шамнских вин. Там линию немцы выкупили и нормально его закрывают. Вот оно именно нейтральное, без привкусов и запахов. Это как в брют сахарку добавили)))