а ты с самой квартиры получила? я сначла получила за квартиру, а потом уже начала с процентами морочиться. это не сложно. зайди на сайт уфнс по г.москве, там выложены памятки по получению вычетов, с перечнем необходимых документов и даже образцы заявлений.

надо собрать:
-копии доков на квартиру (договора купли-продажи, акта приема-передачи, св-ва о праве собственности и т.п.)
- копии платежек
- копию кредитного договора
- обязательно копию графика погашения кредита с указанием процентов
- справку из банка об уплаченных процентах
- выписку со счета (поступления денег и списания)
- с работы 2 НДФЛ
- еще налоговая у меня просила копию паспорта и св-ва ИНН

Все эти документы собрать и написать заявление в свою налоговую по форме. Рассматривают 1 месяц (по факту меньше) и выдают уведомление для работодателя о том, что предоставлен вычет в сумме такой-то.

Еще один момент. Если есть задолженность по какому-нибдуь налогу, то вычет не оформят до тех пор, пока не погасишь задолженность. Так что лучше заранее на сайте налоговой проверить свои долги.