Ты описала культуру еды. Трапезы. Есть традиции. Про порядок подачи и сочетаемость я слышыла .
Пития как такового нет в природе. Культура общения за столом. Культура поведения. Этикет и т.д.
За картами и бильярдом с подачей напитков как приложения к занятиям. Посое ужина. Не на голодный желудок. Возможно и у других наций так.
И не говорит это об алкогольном прошлом. Ты же знаешь, что у якутов и части японцев (коиорые потомки определенных народов)пить вобще неприемлемо, у них
какон-то свойство печени биологическое-не воспринимают алкоголь.
По моим наблюдениям алкоголь не воспринимают в основном японцы, внешне больше похожие на китайцев.
Вернее питие как таковое увы изначально не существовало. Но существует увы в россии.