по мне разницы никакой))...ну не нравится она мне...ну что мне делть???!!! Как бы Вы меня не убеждали в её разнообразие и вкусностии! НЕ НРАВИТСЯ!!! Не люблю баранину...не на вкус не на запах...да и в конце концов у всех вкусы то разные... "...кому арбуз, а кому говяжий хрящик..." (с.) Да и на счёт разнобразия в турецкой кухне я б тоже поспорила...ни больше-ни меньше, чем в любой другой