Да не нужен Вас турецкий, анлийского в туристической части вполне хватит. А то по разговорнику спросить сможете, а ответ понять - нет
По поводу еды, то цены разные - от 5 лир в Лалели до 100 лир в некоторых бизнес-центрах. Обычно 20 лир - средняя цена. По поводу напитков, то вино там так себе, хоть и не дешевое. Лучше уж пиво - оно точно нормальное. Где-то 4-6 лир 0,5

Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)