частным предпринимателем можно зарегистрироваться только после 5 летнего легального ( с видом на жительство) проживания.

если открывать лтд-то уставной фонд должен быть не менее 40 тыс лир, и иностранный партнер должен внести не менее 20%.

насчет работы по ремонту помещений-не думаю что иностранцу будет просто устроится, своих хватает.