с детьми на улице же ребенок общается? выучит язык в процессе общения, в садик отдайте-еще лучше будет.
а если хотите чтоб знала русский, то вы с ней общайтесь только на русском. турецкий вам не родной, как вы может учить ребенка языку если сами плохо его знаете?

по теме воспитание билингва есть хорошая статья Эдуарда Саломяна, почитайте.