у меня вот такой рецепт: 1 кг помидоров,1 кг сладкого перца, 200г чеснока, 3 шт.горького перца,2-3 яблока кислых -все перекрутить на мясорубке,добавить 100г соли,80 г 9% уксуса,8 столовых ложек сахара.Кипятить 1 час на медленном огне помешивая.Закрыть в баночки и в прохладное место

"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах