5 яичных белков
5 яичных желтков
250 г. сахара - 10 ложек
1 ч.л. натертой цедры лимона
3 ст.л. лимонного сока
250 г. молотого миндаля (иногда делаю с грецкими орехами) ну где-то стакан 250 гр. (целых)
250 г. натертой моркови - ну это набитый стакан моркови - ну я не знаю какую морковь купишь 4-5 небольших 2-3 средних
80 г. муки в ложке 160 г. подсчитай сама
3 ч.л. разрыхлителя

Верх:
200 г. сахарной пудры в ложке 25 грам
4 ст.л. лимонного сока или 2 ст.л. вишневой наливки
4 ст.л. рубленого миндаля (грецкий орех)


Ну все вроде. Готовь в удовольствие