вобщем яблочный или виноградный не важно.. так как они оба есть в турции..
для меня проблема в другом.. в российских рецептах как правило используют столовый уксус или уксусную кислоту разнопроцентную ..я вобщем в таких мелочах не разбираюсь.. поэтому и спрашиваю,а можно ли столовый уксус напрямую заменять виноградным или яблочным турецкого разлива? вкус тот же будет? к какому мы в россии привыкли?

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция