Приготовь ризотто, все что нужно, лук, стеблевой сельдерей, сухое вино, рис,пептрушка.
Обжарь лук, добавь порезанный сельдерей, когда они станут как бы прозрачными добавь сухое вино, пусть немного выпариться, потом рис (желательно круглый), периодически добавляй воду, пока рис не будет готов, в самом конце добавь резанную петрушку.
Я лично очень это люблю.
Приятного аппетита!