Мне сказали, что это какой-то компонент, который добавляется в тесто при приготовлении тортов, поэтому здесь скорее какое-то другое слово, только какое, вот вопрос? Может это не переводиться даже на русский, если это что-то специфическое, тогда может есть какой-то аналог.Вообщем если кто-то в курсе, напишите плз, буду очень благодарна!