Оль кучу фаршированных в лаваш рулетов можно наделать.....разных....
Я например делаю так....первый лаваш промазываю майонезом (но не много) на него второй лаваш тож чуть чуть майонезом туда морковку по корейски, третий лаваш слой майонеза туда сыр (желательно брынзу солоноватую), можно кырмызы бибер (ежели есть в наличии) и зелень мелко порубленная....все заворачиваешь и в холодильник хотя бы на 1-2 часа потом режешь и к столу.....
Так же туда можно и крабовые ралочки и грибы жаренные....вообщем на что хватит фантазии))))