Привет минчанкам (хотя и ex- )!

Вот здесь - рецепт от LIYKA:
http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=1992408&Search=true&Forum=kitchen&Words=%E3%F0%F3%E4%EA%E0&Match=Entire%20Phrase&Searchpage=0&Limit=25&Old=1year&Main=1991459

Здесь Юля Язва давала много рецептов салатов, в некоторых тоже куриная грудка активно применяется:
http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=1494387&Search=true&Forum=kitchen&Words=%E3%F0%F3%E4%EA%E0&Match=Entire%20Phrase&Searchpage=0&Limit=25&Old=1year&Main=1494387

Здесь же утиная грудь - может, сгодится что?
http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=1724218&Search=true&Forum=kitchen&Words=%E3%F0%F3%E4%FC&Match=Entire%20Phrase&Searchpage=0&Limit=25&Old=1year&Main=1724218

И, наконец, рецепт от меня. Посоветую приготовить курицу с рисом в горшочках. Если горшочков нет, пойдет и форма или сковорода. Итак:

400 гр. куриного филе
2 зубчика чеснока
2 ст.ложки лимонного сока
8 ст.ложек риса
соль, красный молотый перец,

Куриное филе нарезать кусочками, сложить в миску, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, лимонный сок, все перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа (а нет времени - так и не надо ). В четыре горшочка насыпать по 2 ст.ложки риса, залить водой на 10-15 мм выше уровня риса, разложить куриную массу вместе с соком и поставить в духовку. Тушить курицу с рисом при температуре 200-220С до готовности риса 30-40 мин. Готовое блюдо подавать прямо в горшочках.
Но будет еще вкуснее и сочнее, если поверх риса положить нарезанные перчик и очищенные от шкурки помидоры, а уже на них курицу.

Я не верблюд, но не кормите меня колючками: реакция окажется вполне предсказуемой.