Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/02/08 18:47
Re: С Днем рождения!!! [re: nata_by]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Только что заметила
Поздравляю!!! :poz: :poz: :rose: :rose: :rose: :poz: :poz:

Про грудь: я вчера взяла целую грудку (с кожей прямо и костями; кости пришлось выковырять ), нарезала кубиками 2х2, и "замариновала" в йогурте (турецком) с карри, солью-перцем, оливковым маслом и давленым чесноком примерно полчаса. Потом эти кусочки прямо в соусе обжарила, ну и после появления корочки минут 10 потушила. Обалденно вкусно получилось, и к булгуру, на мой взгляд, самое то!
Гостей ждешь?

Кстати, ее можно и просто целиком посолить-поперчить и обжарить в масле. Просто и не то, чтобы невкусно...

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Куриная грудь nata_by   2007/02/08 15:26
.*Re: Куриная грудь Asti   2007/02/18 23:01
.*Re: Куриная грудь Aydan   2007/02/12 17:11
.*Re: Куриная грудь nata_by   2007/02/12 17:34
.*Re: Куриная грудь Лебедь   2007/02/08 19:43
.*Re: Куриная грудь mela23   2007/02/13 15:49
.*Re: С Днем рождения!!! Olga_Kuzu   2007/02/08 18:47
.*Re: С Днем рождения!!! nata_by   2007/02/08 22:57
.*Re: Куриная грудь kadin   2007/02/08 17:43
.*Re: Куриная грудь nata_by   2007/02/08 18:05
.*Re: Куриная грудь kadin   2007/02/09 10:49
.*Re: Куриная грудь Forhelenga   2007/02/08 17:27
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |