Ой, вот спасибо! Это же эльзасское блюдо, я в Германии его много раз ела, но только в кафе или в гостях
Обязательно попробую приготовить. И добавлю: по традиции его пекут осенью и подают к нему молодое вино

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд