рецептом точным не поделюсь, но вот недавно у меня подружка-словачка делала при мне - вкуснотища!!!
сначала она налила в кастрюлю немного воды (она сказала, что вода не дает алкоголю выпариваться из вина при нагревании), положила туда 2 палочки корицы и штук 5-7 гвоздичин, еще 2-3 ломтика апельсина (можно лимона, вообще цитруса), сахар. потом когда до кипения осталось чуть-чуть и пошел обалденный запах пряностей, влила туда литр красного вина, до кипения доводитть нельзя, просто нагреть. а потом пить. уфф так классно!!! он и остывший тоже вкуснющий
|